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ラーメン道04

大人気のラーメンブログ。
はやく次のラーメンを
紹介して!紹介して!との
声が多かったので第四回です。




すみません、自作自演です。


いや、やっぱりラーメンは人気です。
どさんこの黒のどんぶりの回、同感という意見頂きました。

で今回はチャレンジカップ(食べたことない一杯のラーメンに挑戦)です。

キャナルの無印に事務用品を買いにいったついでに
ラーメンスタジアムにいってきました。

たぶんあれなんですね。ラーメンスタジアムは。
観光のお客様主体でラーメン店構成してるんでしょうね。
半分以上が福岡ラーメン店。

地元っ子からすると食べてみたーいと思うラーメン屋さん少ないです

んで唯一食べてみたいと思ったラーメン屋さんをセレクト。

横浜家系ラーメン ばりき家
ラーメン道04_b0199365_23241267.jpg



感想。家系ラーメン。太麺もちもち。濃厚こってり。


そいで、ちと思い出話。

私は以前の会社で出張は多いほうでした。

そんで、横浜にも何回も行きました。

約1ヶ月の間、週いちで、日帰りで福岡〜横浜。
というスケジュールが常だったので、
なんかさみしい、思い出作りをと、
その時はかならず家系ラーメンを
くって帰ってました。

だから今回食べた一番の感想。

その時を思い出す。

味って不思議ですよね。

忘れていても食べた瞬間、

その時の情景が浮かびあがる。

横浜関内で駅から現場まで歩いていた
風景がよぎりました。






ラーメンすこし自粛しよっと。
by newstandart_sato | 2010-10-03 23:21 | 拉麺のこと


「あたりまえのことを大切にし、そこに新しさとアソビゴコロを」これをモットーに博多で奮起する店舗デザイン事務所起業者のブログです。


by newstandart_sato

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