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オープンと確定申告

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昨日2月25日トンカツ•カラアゲあかね農場さんが
無事オープンしました。開店より多くのお客さまに
足を運んでいただき、さらに今回は新業態ということもあり
大変であったけどその分達成感を感じております!!

そして今日確定申告の手続きもすまし
まだまだがんばらないかんと再認識しつつも
ひと段落し気分的にホッとしている自分がいます。

ひさしぶりにイー天気の日に
釣りとかゴルフにでもいきたいなあ。


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by newstandart_sato | 2014-02-26 18:34 | 仕事のこと

筆箱がない!

ずっと大切に使っている筆箱がなくなって
へこんでいたら、先週現場事務所に忘れていたようで
今日の定例会で発見しました。ああよかった。

んで無事現場での打ち合わせも終わり
帰りにまもなくオープンのあかね農場に寄って
きました。あとはサインをつければ完了予定です。

来週2月25日火曜日11時堂々オープン!!

試食会でつまい食いさせてもらいましたが激ウマでした(笑
150gロースカツ定食で740円(税別)とうれしい価格です。
内装もいい感じにできたと思うのでたくさんのお客さまでにぎわうといいです。
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by newstandart_sato | 2014-02-18 21:39 | 仕事のこと

写真がない!

MacのiPhotoで写真管理してるのですが
なぜだかすべての写真データが消えてます。
あわあわと慌てましたが
私がたぶんデータ整理時に消してたみたいです。
タイムマシーンでみごとに復旧しました。
夢のような時代です。

データとおなかは大切に。

写真はただいまバリバリと工事中の竹乃屋新宮中央駅前店です。
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by newstandart_sato | 2014-02-13 23:21 | 仕事のこと

セブンイレブンのコーヒー

仕事中、車での移動時に
セブンイレブンのコーヒーを
飲むのが最近の楽しみです。
ホットコーヒーの香りが
車内に立ち込めほっこり幸せな気分になります。
かっこはよくないけど最近見た中で分かりやすかった
お店の人の手作りの補足サイン。
これだけ各店舗が工夫してるんだから
本部がちゃんとしたポップかなんか
つくればいいのにって思っちゃうのが
私的にこのコーヒーの残念なところです。
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by newstandart_sato | 2014-02-10 19:31 | ゴルフのこと

ディスプレイ

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今日は2月25日に吉塚駅前にオープンする
トンカツ•カラアゲ あかね農場のディスプレイの
デコレーションの現場確認でした。
いー感じになりました。

単純にお店の設計業務だけでなく
ディスプレイだったりロゴ考えたり
メニューのデザインしたりと全体に
わたりデザイン業務携わらせてもらってます。
あと当然予算管理まで含めて。。。
やっぱりいろいろ大変だけど
お客さまに喜んでもらえるとたまらない。
あと少しです。

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by newstandart_sato | 2014-02-07 20:53 | 仕事のこと

オープンラッシュ

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先日の2月4日の大安吉日
竹乃屋千早駅前店さまが
堂々グランドオープンしました。
6時すぎには満員御礼で
この日は2回転したそうです。
よかったー。このまま週末にかけて
ぐっと客数ものびて繁盛していただくことを
心より願ってます。
そして2月25日には新業態のとんかつ店
あかね農場がオープンし
3月末には竹乃屋新宮中央駅前店がオープンします。
まさにオープンラッシュ。ドリームラッシュ。
とにもかくにもしびれます。めでたいです。がんばります。



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by newstandart_sato | 2014-02-06 19:24 | 仕事のこと


「あたりまえのことを大切にし、そこに新しさとアソビゴコロを」これをモットーに博多で奮起する店舗デザイン事務所起業者のブログです。


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