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辛麺ふたたび。

今日は設計させていただいた
八蔵うきは吉井店に訪問し打合せでした。
オープンして1ヶ月をこえ、連日お客さまで賑わっているようで
大変うれしく思います。

そして1ヶ月してオペレーションをしてみて
改善すべき点も出てきます。
この現場からの意見が私にとって気付きであり、反省であり、成長です。
飲食の設計はやっぱり難しいけど、やっぱりおもしろい。

んでもって打合せ後、ただいまのオススメメニュー
辛麺をごちそうになりました。
辛麺ふたたび。_b0199365_21545465.jpg

汗ダクダクの辛うま〜です!!
八蔵全店で食べれます!!最後は残ったスープにごはんを入れて!!おいしいですよ〜。
青木専務ごちそうさまでした〜。








by newstandart_sato | 2012-09-13 22:09 | 仕事のこと


「あたりまえのことを大切にし、そこに新しさとアソビゴコロを」これをモットーに博多で奮起する店舗デザイン事務所起業者のブログです。


by newstandart_sato

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