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2012年 01月 30日 ( 1 )

料金早見表

b0199365_19102314.jpg

ひさしぶりに食べました。
写真を見れば分かる人には分かる絶品ラーメン。
(この時は席がはじっこだったのでしっかり写真とれました)
ここは取材拒否で有名なお店です。
そして私はここのラーメン信者なので
あえてブロブで店名をあげたりしない
大将に対して片思いの心づかいをしております。

そんな話はさておき
いつも気になっていることがあります。
ここのラーメン店には手書きで
表組された料金早見表が貼ってあるんです。
1杯=500円
2杯=1000円
3杯=1500円
とこんな風に書かれて20杯=15000円まで表記してあります。
しかしこの店の座席は10席ほどしかないので
20杯とか注文することは物理的に不可能なはず???

ん〜不思議だと毎回思っておりましたが
昨日自分なりの答えをさぐりあてました。

実はここのお店にはラーメンお持ちかえりというサービスがあります。
スープをペットボトルにいれてくれ
ゆがく前の麺とネギとシナチクとチャーシューをパックにつめてくれます。
私も当然何度か利用させてもらったこともあるし
友人の誕生日プレゼントに送ったこともあるほどです(笑
ほんと家庭でもお店そのままの味が楽しめサイコーです。

んでひらめきました。
そうか!!
お持ち帰りは座席に関係なく
20杯でも30杯でも大口の注文を受けることができるので
その時の料金早見表なんだと。

たぶんその為につくられたんだろうが
大将にそのことを聞くなんて恐ろしくて出来ません。

しかし早見表を使ってる姿を一度もみたことないのは
500円のかけ算は単純なので、きっと見る必要がないんでしょうね(笑

こんなどうでもいいことを書くぐらい
ここのラーメンの味にほれ込み、通いはじめてもう20年になりますよ。

20年変わらぬ愛される味。
ずっと継続してもらいたいもんです。
by newstandart_sato | 2012-01-30 19:50 | 拉麺のこと


「あたりまえのことを大切にし、そこに新しさとアソビゴコロを」これをモットーに博多で奮起する店舗デザイン事務所起業者のブログです。


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